风物长宜放眼量致富路上飘酒香

hs113 · 发表于 2019-4-1 10:10

看酿造过程，这酒肯定好喝！

东北抗联一军 · 发表于 2019-4-1 10:23

hs113 发表于 2019-4-1 10:10
看酿造过程，这酒肯定好喝！

据我那些喜欢酒的朋友讲，他们喝醉了以后第二天早晨起来觉得什么感觉都没有，这是好酒的标准。按这个说法来讲，这酒应该很好，只是酿出来时间短，不够陈而已。

大灰狼 · 发表于 2019-4-2 13:10

陈酒最好放在柳条和桑皮纸做的容器里。陈放1.5年以上有陈化效果。时间太长的酒虽然醇厚，但是不可避免有股陈味儿。然后取不同年份的酒勾兑，取得香气和厚度的平衡。
有兴趣的可以自己鼓捣鼓捣。就是需要时间。

东北抗联一军 · 发表于 2019-4-2 18:08

大灰狼发表于 2019-4-2 13:10
陈酒最好放在柳条和桑皮纸做的容器里。陈放1.5年以上有陈化效果。时间太长的酒虽然醇厚，但是不可避免有股 ...

还是您专业

手扶拖拉斯基 · 发表于 2019-4-3 00:34

浓油赤酱的嘻嘻剃胃味道；
感觉吾等批过林批过孔学过黄帅学过张铁生学过法家还跟立群邓隔海大战过丽君邓的都懂

东北抗联一军 · 发表于 2019-4-3 11:55

手扶拖拉斯基发表于 2019-4-3 00:34
浓油赤酱的嘻嘻剃胃味道；
感觉吾等批过林批过孔学过黄帅学过张铁生学过法家还跟立群邓隔海大战过丽君邓的 ...

儒法斗争至今未绝

东北抗联一军 · 发表于 2019-4-3 17:43

大灰狼发表于 2019-4-2 13:10
陈酒最好放在柳条和桑皮纸做的容器里。陈放1.5年以上有陈化效果。时间太长的酒虽然醇厚，但是不可避免有股 ...

桑皮纸是不是得有点涂层才能盛酒？

大灰狼 · 发表于 2019-4-4 12:46

东北抗联一军发表于 2019-4-3 17:43
桑皮纸是不是得有点涂层才能盛酒？

是的。具体工艺记不清了。老家曲阜那有作坊做这个的。价格挺贵，主要是市场太小了。现在酒厂不冒烟的多。

大灰狼 · 发表于 2019-4-4 12:47

东北抗联一军发表于 2019-4-3 17:43
桑皮纸是不是得有点涂层才能盛酒？

是的。具体工艺记不清了。老家曲阜那有作坊做这个的。价格挺贵，主要是市场太小了。现在酒厂不冒烟的多。

大灰狼 · 发表于 2019-4-4 12:47

东北抗联一军发表于 2019-4-3 17:43
桑皮纸是不是得有点涂层才能盛酒？

是的。具体工艺记不清了。老家曲阜那有作坊做这个的。价格挺贵，主要是市场太小了。现在酒厂不冒烟的多。

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