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标题: 看我花三十块钱满足自己欲求 [打印本页]

作者: 老实泼皮 时间: 2020-9-14 11:56
标题: 看我花三十块钱满足自己欲求
别想歪了，是口腹之欲哈。下午就采办好食材，晚上捉一只台灯来照明，开始手机记录我制作、享用四川火锅全过程。
其实，各位朋友就在今天晚上也想像我这般享受一番也很容易办到，各地超市都有四川火锅底料买的。[/f

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作者: 拓海 时间: 2020-9-14 12:15
饿了。。

作者: Yvonne! 时间: 2020-9-14 21:41

好不惬意^_^

作者: 20059070 时间: 2020-9-15 09:04
没有蔬菜，差评、、、、全是酒肉。。。。

作者: 冰雪 时间: 2020-9-15 09:32
真好！

作者: 手扶拖拉斯基 时间: 2020-9-15 10:59
本帖最后由手扶拖拉斯基于 2020-9-15 11:07 编辑

20059070 发表于 2020-9-15 09:04
没有蔬菜，差评、、、、全是酒肉。。。。

估计蔬菜说的是绿叶子菜，9070兄老外了不是？！

川渝火锅配绿叶子菜不是不可以。一丁点儿还凑合，多了第二天绝对遭罪

最好一丁点儿都别配。

作者: 20059070 时间: 2020-9-15 11:21

手扶拖拉斯基发表于 2020-9-15 10:59
估计蔬菜说的是绿叶子菜，9070兄老外了不是？！

川渝火锅配绿叶子菜不是不可以。一丁点儿还凑合，多了第 ...

为啥呢，求科普。。。我每次吃都要点绿叶子菜

作者: 老实泼皮 时间: 2020-9-15 11:40

20059070 发表于 2020-9-15 11:21
为啥呢，求科普。。。我每次吃都要点绿叶子菜

手扶拖拉斯基朋友是内行。四川人是嗜辣的，四川火锅底料多用牛油或菜油炒制，而辣椒及香辛料等全浸取在油中，若是涮叶菜，大量辣椒油会包裹在上面，当时吃着痛快，第二天屙粑粑就会受罪，故四川有“文进武出”之俚语。

作者: 老实泼皮 时间: 2020-9-15 11:40

手扶拖拉斯基发表于 2020-9-15 10:59
估计蔬菜说的是绿叶子菜，9070兄老外了不是？！

川渝火锅配绿叶子菜不是不可以。一丁点儿还凑合，多了第 ...

也是川渝朋友吧，你是内行。

作者: 20059070 时间: 2020-9-15 11:42

老实泼皮发表于 2020-9-15 11:40
手扶拖拉斯基朋友是内行。四川人是嗜辣的，四川火锅底料多用牛油或菜油炒制，而辣椒及香辛料等全浸取在油 ...

重庆呆了10几年，，，，只知道叶子菜不能久涮，吸辣

但是必须要吃。。。拖拉机是重庆土著

作者: 20059070 时间: 2020-9-15 11:46
老火锅吃不惯，长期去吃小天鹅改良版的

本地还是喜欢老火锅

作者: 手扶拖拉斯基 时间: 2020-9-15 11:52
本帖最后由手扶拖拉斯基于 2020-9-15 11:57 编辑

配点儿包包白例外。农家包包白哈，烫火锅嘿巴适。菜市场包包白或者超市包包白就算裘了

其实包包白不属于绿叶子菜

作者: 手扶拖拉斯基 时间: 2020-9-15 12:16

20059070 发表于 2020-9-15 11:46
老火锅吃不惯，长期去吃小天鹅改良版的

本地还是喜欢老火锅

去小天鹅吃火锅的都人物，上得台面

传统上，重庆吃火锅一般都是人流最盛的一些梯坎火锅味道最好，俺一众巴渝土鳖只认味道，店再大再豪横味道不行的话再牛剥衣也不受土鳖们待见。小天鹅的火锅曾经算大店里唯一火锅还行的

现在小天鹅也不行了，至少俺家门口一家小天鹅已经易主了；
其实重庆本地火锅已式微多年了，俺家门口的秦妈、樊哈儿等等等等火锅店关张多年了；
火锅嘛，偶尔吃吃还行

，应该说很行

作者: 20059070 时间: 2020-9-15 12:26

手扶拖拉斯基发表于 2020-9-15 12:16
去小天鹅吃火锅的都人物，上得台面
传统上，重庆吃火锅一般都是人流最盛的一些梯坎火锅味道最好，俺 ...

后面经常去的谭鱼头英雄火锅。。。还有千厮炖鸡

现在如何了。。

作者: 手扶拖拉斯基 时间: 2020-9-15 12:42
才注意到楼主哥真文人雅士也，一口酒还须佐以一屏书，巴适牛剥衣不是一般；

俺认识的字越来越少，网搜了下才知道是《夜雨秋灯录》；

巴渝本地吃火锅没见用罐头料的，估计楼主哥正云游在外

。

作者: 老实泼皮 时间: 2020-9-15 16:20

手扶拖拉斯基发表于 2020-9-15 12:42
才注意到楼主哥真文人雅士也，一口酒还须佐以一屏书，巴适牛剥衣不是一般；

俺认识的字越来越少，网搜了下 ...

惭愧，惭愧！无非是穷极无聊才读一点闲书；吃一点小火锅；喝点跟斗酒；玩一点伪黑白。
我是成都人，客居北京，罐头香油是网上买的。

作者: 老实泼皮 时间: 2020-9-15 16:27

20059070 发表于 2020-9-15 11:46
老火锅吃不惯，长期去吃小天鹅改良版的

本地还是喜欢老火锅

还是正宗重庆老火锅好吃。改良版的至香、至柔，已经没有了原来火锅的精髓。

作者: 大灰狼 时间: 2020-9-15 21:35
5年前去过一次重庆。火锅店里有免费的面条什么的，我只吃那个。火锅太辣，跟了媳妇之后，她不吃辣，我再也没吃过辣椒，不适应了。

作者: 老实泼皮 时间: 2020-9-16 16:50

大灰狼发表于 2020-9-15 21:35
5年前去过一次重庆。火锅店里有免费的面条什么的，我只吃那个。火锅太辣，跟了媳妇之后，她不吃辣，我再也 ...

四川或重庆火锅多备有白锅和鸳鸯锅的，以供不辣椒食客。

作者: bbq007x 时间: 2020-9-17 23:22
正啊。·

作者: photor 时间: 2020-10-1 11:11
也想一个人吃火锅，就是最后那些汤料就这么扔掉了，感觉挺浪费的。

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