咔够网 - 中华相机论坛

查看: 3007|回复: 10
打印 上一主题 下一主题

谁能猜出这是什么花?

[复制链接]
     

0

威望

609

主题

2万

积分

Rank: 6Rank: 6

勤奋勋章贡献勋章元老勋章

钻石会员

精华
16
帖子
6912
注册时间
2009-7-20
在线时间
3264 小时
最后登录
2017-12-15
好友
21
跳转到指定楼层
1#
发表于 2016-5-6 14:54 | 只看该作者 |倒序浏览

马上注册咔够,结识更多爱好摄影器材朋友

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
第一位猜对的朋友将得到礼物。

我是一只老猴子!
回复

使用道具 举报

     

0

威望

10

主题

9192

积分

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

元老勋章

荣誉站长

精华
帖子
1140
注册时间
2012-6-24
在线时间
1031 小时
最后登录
2018-6-19
好友
5
2#
发表于 2016-5-6 15:12 | 只看该作者
看着像“冰草”的凉拌菜。。。
回复

使用道具 举报

     

0

威望

28

主题

1万

积分

Rank: 4

金牌会员

精华
帖子
1031
注册时间
2009-3-12
在线时间
2054 小时
最后登录
2024-5-19
好友
41
3#
发表于 2016-5-6 15:15 | 只看该作者
心叶日中花
赠人玫瑰,手有余香。
回复

使用道具 举报

     

0

威望

609

主题

2万

积分

Rank: 6Rank: 6

勤奋勋章贡献勋章元老勋章

钻石会员

精华
16
帖子
6912
注册时间
2009-7-20
在线时间
3264 小时
最后登录
2017-12-15
好友
21
4#
 楼主| 发表于 2016-5-6 15:21 | 只看该作者
BJ老T 发表于 2016-5-6 15:12
看着像“冰草”的凉拌菜。。。

是有点象。
我拍的这个不是进口的,是中国传统的。
我是一只老猴子!
回复

使用道具 举报

     

1

威望

48

主题

2万

积分

Rank: 6Rank: 6

元老勋章

钻石会员

精华
1
帖子
1402
注册时间
2012-5-25
在线时间
2908 小时
最后登录
2024-5-21
好友
32
5#
发表于 2016-5-6 15:47 | 只看该作者
看着像多肉的《奔龙》
但叶子好像不对
回复

使用道具 举报

     

0

威望

609

主题

2万

积分

Rank: 6Rank: 6

勤奋勋章贡献勋章元老勋章

钻石会员

精华
16
帖子
6912
注册时间
2009-7-20
在线时间
3264 小时
最后登录
2017-12-15
好友
21
6#
 楼主| 发表于 2016-5-6 16:10 | 只看该作者

你吃的是“穿心莲”吗?  
出自《博物》2013年09期   
你吃过叫做“穿心莲”的蔬菜吗?口感有一点滑嫩多汁,却没什么特别的味道。这种蔬菜和知名的药材“穿心莲”难道是同一种东西?其实在菜市场中,有不只一种蔬菜打了“穿心莲”的旗号。当你在吃“穿心莲”时你在吃些什么呢?   “穿心莲”食材搭配  如今最常见到当作“穿心莲”贩卖的蔬菜,人们通常用这些配料来烹饪:或是焯熟后加辣椒油、花椒油凉拌;或加蒜、姜、葱等炒制;或是以花生屑、柠檬汁、橄榄油凉拌;偶尔也有加虾米皮等热炒的做法。  番杏  心叶日中花 海滨“穿心莲”  海滨沙滩上,清朝本草学家吴继光遇到一种叶片肥厚的植物,叶子基部开着不起眼的小黄花,果实呈不规则的元宝形。“此为何物呢?”吴继光看着翻译官,却听得土人说了一个单词,翻译官面带难色,吞吐不能明言,犹豫了好一阵子,才对吴继光答道:“他们说,这个是„杏‟。”  此乃乾隆年间事,吴继光随船队来到琉球国,考察此处的草药资源,遇到未明之物,便要请翻译官向琉球土人询问。土人既说是“杏”,却又追问不出缘由,翻译官只得建议道:“既是番邦之杏,或与大清不同,请将此物称作„番杏‟如何?”于是吴继光所编著的《质问本草》一书中,首次出现了“番杏”的名字。  直至如今,这种海滨植物的中文正式名依旧叫做番杏,不仅在琉球群岛,我国南方海滨也可见到。由于富含铁、钙等元素及维生素A,番杏在10年前曾被称为“法国菠菜”或“新西兰菠菜”,企图在菜市场上扮演高档蔬菜的角色。然而其口感与木耳菜比较相似,多汁黏滑,却和菠菜全然不同,因此一度出现购买者大呼上当的情形。一计不成,又生一计,菜贩们又为番杏安排了个新名字“穿心莲”。只可惜“法国菠菜”的“恶名”已然传开,这种号称生于海滨的“穿心莲”并不能挽救番杏的命运,很快它就在菜市场中近乎绝迹,如今只在南方的菜贩那里,间或还可见到。
花卉变身“穿心莲”  
如今倘使花上两三块钱,去菜市场买一包“穿心莲”回来,或许你会发现有些枝子上带着花蕾;若是舍不得吃,将之栽种在花盆里,没准真的可以种活,并开出紫红色的灿烂花朵。这所谓的“穿心莲”,中文正式名叫“心叶日中花”,又名“露花”,原产于非洲南部,曾经是我国花卉市场中的常客。将这种花卉当作蔬菜,却不知是谁突发奇想了。  最初心叶日中花在菜市场上的新名字叫做“田七”,借了知名中草药“田七”的名头,原本销路大好,却被消费者称这名字有欺诈之嫌,不允许使用。有人见心叶日中花也是肥厚滑嫩的样子,与曾经的番杏相似,既然“田七”被封杀,何不试试曾经的名字“穿心莲”呢?—这一来歪打正着,心叶日中花目前已被人们当作蔬菜“穿心莲”所接受。而实际上,番杏和心叶日中花其实可谓表亲,在植物分类学中,它们都隶属于同一类群——番杏科。   
穿心莲的花  作为草药的正版穿心莲 正版穿心莲  菜市场上的冒牌“穿心莲”大行其道,以至人们几乎将它与具有清热解毒之效的正版穿心莲混淆了。其实真正的穿心莲完全不是这副模样——《中国植物志》中记载的穿心莲,是能够生到约80厘米高的草本植物,叶片要宽大许多,不肥厚也不多汁,枝条杂乱,花朵较小,形状略似小狐狸。真正的穿心莲,其实也非我国原生,而是在20世纪作为草药,自南亚引入的。穿心莲以植株入药,由于味道极苦,吃一点就能品出穿心刺骨的苦味,比莲子中的青绿色莲心还要苦,因此得名。  如今正版穿心莲在我国南部常见栽培,既然极苦,想必不可能当作蔬菜了。这却正好让菜贩们有机可乘:人们隐约知道穿心莲清热解毒,却没见过真身,所以只要笃定地说,某种人们不认识的蔬菜就是“穿心莲”,也总还是有人会相信的。好在冒牌“穿心莲”虽然不具药效,却不至于吃出毛病,当作普通的蔬菜,倒也无伤大雅。                                 

===========================
请fyly1010 留言告诉我地址,将寄上礼物。

点评

支持: 5.0
支持: 5
  发表于 2016-5-12 14:39
我是一只老猴子!
回复

使用道具 举报

     

0

威望

7

主题

4万

积分

Rank: 8Rank: 8

元老勋章

化石会员

精华
帖子
804
注册时间
2003-9-28
在线时间
4187 小时
最后登录
2023-5-6
好友
11
7#
发表于 2016-5-6 22:25 | 只看该作者
俺这俗称“死不了”。。。。
大丈夫不流芳百世也要遗臭万年!
回复

使用道具 举报

     

0

威望

73

主题

7888

积分

Rank: 4

金牌会员

精华
帖子
3714
注册时间
2014-11-10
在线时间
2115 小时
最后登录
2024-4-11
好友
73
8#
发表于 2016-5-6 22:40 | 只看该作者
凉拌穿心莲还是挺败火的,原来开这种花,涨见识了
珍藏瞬间,回味无穷
回复

使用道具 举报

     

0

威望

104

主题

1万

积分

Rank: 4

元老勋章

金牌会员

精华
帖子
1749
注册时间
2015-4-18
在线时间
4453 小时
最后登录
2024-6-6
好友
26
9#
发表于 2016-5-7 12:04 | 只看该作者
我家里有一盆,但是我叫不上名来
回复

使用道具 举报

     

0

威望

28

主题

1万

积分

Rank: 4

金牌会员

精华
帖子
1031
注册时间
2009-3-12
在线时间
2054 小时
最后登录
2024-5-19
好友
41
10#
发表于 2016-5-11 09:10 | 只看该作者
侯紫 发表于 2016-5-6 16:10
你吃的是“穿心莲”吗?  
出自《博物》2013年09期   
你吃过叫做“穿心莲”的蔬菜吗?口感有一点滑嫩多 ...

礼物已经收到。感谢侯老!还有一个漂亮的小包包,
赠人玫瑰,手有余香。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关闭

提示 上一条 /1 下一条

QQ|手机版|Archiver| 咔够网 ( 豫ICP备2020028492号-2 )   

GMT+8, 2024-6-8 03:38 , Processed in 0.239776 second(s), 30 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表